Đóng

Tiêu đề Slider

Trích đoạn ngắn

Tiêu đề Slider

Trích đoạn ngắn

Sự kiện mới

Tháng Mười 20, 2016

6 lý do tuyệt vời khiến bạn phải dùng hạt Chia

Hạt Chia (Chia seeds), một loại thảo mộc đuợc nguời Aztec, Maya thuần hóa từ ngàn năm truớc và đem trồng làm thực phẩm dành riêng cho các chiến sĩ ra trận hoặc phải đi công tác xa.

hạt chia

 

Chia có tên khoa học là Salvia thuộc loại Lamiaceae tức cùng loại với các loại thảo mộc dùng làm gia vị như húng quế, bạc hà (mint). Hạt Chia rất nhỏ trông như các hạt mè hoặc hạt é ( basil ). Loại húng quế (Ocimum basilicum) cũng đuợc dùng trong nuớc uống tại các nuớc Đông Nam Á tức là nuớc hạt é ( basil seed ). Những thí nghiệm sơ khởi cho thấy Hạt Chia khi đuợc pha với nuớc thì có thể nở lớn gấp 12lần và tạo nên một lớp gel mềm do chất xơ hoà tan (soluble fiber).

Nói đến Chia Seeds đã khá nhiều người biết, nhưng công dụng của nó không phải ai cũng rành. Vậy hãy xem 6 LÝ DO TUYỆT VỜI BẠN NÊN ĂN CHIA SEEDS NGAY LÚC NÀY NHÉ

1/ Gấp 8x lần OMEGA 3&6 hơn cả trong cá hồi, giúp tối ưu hóa vận hành não bộ
2/ Có đến 20% PROTEIN thực vật giúp cơ phát triển
3/ 2 muỗng cà phê Chia seeds chứa đến 10gr chất xơ, rất tốt cho hệ tiêu hóa
4/ Gấp 7× lần vitamin C hơn nhiều quả cam, giúp giảm lượng đường trong máu, điều chỉnh cholesterol, phòng chống béo phì
5/ Gấp 5x lần Calcium hơn cả một ly sữa
6/ Giàu chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do, tuổi tác và ngăn ngừa ung thư

Thế nên Chia được khuyến khích dùng trực tiếp trong đồ uống-sinh tố/salads/yaua/súp/hay cả nước dừa

hạt chia
(Theo SuperFood Benefits)

 

Kiến thức Related